Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.
Apetito
Bildo de melongeno (Fonto)

Melongeno

En la retejo estas 3 receptoj kun melongeno.

Elektita recepto kun melongeno

Lasta recepto kun melongeno

Foto de Parmigiana

Parmigiana

5/5
XXX

Ĉefaj pladoj, Legomoj

Kun faruno, salo, ovoj, cepo, olivoleo, fromaĝo

Preparado: 2:00, kuirado: 25 minutoj

Parmigiana estas tre bongusta itala plado simila al lasanjoj, sed kun tranĉaĵoj de panumita melongeno anstataŭ pastaĵoj. Ĝi ne estas tre malfacila, sed la preparado povas esti sufiĉe longa (ĝis du horoj). Eblas panumi la melongenon, konservi ĝin en fridujo kaj daŭrigi la preparadon poste.

Foto de Persienaj melongenoj

Persienaj melongenoj (senglutena)

Neniu noto
XXX

Salaj bakaĵoj

Kun salo, cepo, ajlo, olivoleo, fromaĝo, tomata saŭco

Preparado: 35 minutoj, kuirado: 1:00

Ĝia nomo devenas el “parmiciana” (la lignaj tavoletoj kiuj formas la persienon) aŭ, laŭ siciloj, ĝi devenas el “petrociane” (tipa melongeno, de kiu oni faras tian ĉi recepton).

Ĉiuj ceteraj receptoj kun melongeno

Foto de Legomrulaĵo

Legomrulaĵo (vegana) (senglutena) (kun video)

Ĉefaj pladoj, Legomoj, Nudeloj, rizo kaj grenoj

Kun tomatoj, karotoj, semoj, tofuo, kapsiko

Neniu noto
X