Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.
Apetito

Pano (aŭ "Pano kiu ŝanĝas vivon")

Tre facila recepto por io, kio ne vere estas pano nek sala bakaĵo. Ĝi taŭgas kiel pli sana anstataŭiganto de blanka pano.

Se oni trovos sekuran anstataŭiganton de avenflokoj la recepto iĝos senglutena.

Ingrediencoj (konvertilo)

Preparado

Paŝo 1 Metu ĉiujn sekajn ingrediencojn al granda bovlo kaj miksu ilin (per kulero).

Paŝo 2 En aparta bovlo miksu ĉiujn likvajn ingrediencojn (akvo, fandita kokosoleo, agavsiropo). Gravas ke la akvo ne estu malvarma ĉar en malvarma akvo kokosoleo solidiĝos kaj oni ne povus ĝin bone miksi.

Paŝo 3 Verŝu likvaĵon al la "seka miksaĵo" kaj miksu per kulero dum kelkaj minutoj.

Paŝo 4 Egaligu la supron per kulero kaj lasi la bovlon por 1-2 horoj (aŭ eĉ pli se por vi pli konvenos).

Paŝo 5 Varmigu la fornon je 175°C je normala programo (ĉe mi estas varmigadode sube kaj supre).

Paŝo 6 Ŝmiru bakujon per kokosoleo kaj enmetu la paston en la bakujon. Egaligu supron de la bakaĵo kajmetu en fornon.

Paŝo 7

Paŝo 7 Baku dum 50-60 min en forno je 175°C. La pano estas preta kiam, frapetante la bakaĵon, oni aŭdas malplenan sonon.

La recepton mi prenis de blogo: http://www.jadlonomia.com/2013/04/chleb-zmieniajacy-zycie.html kies aŭtorino inspiriĝis ĉe: http://www.mynewroots.org/site/2013/02/the-life-changing-loaf-of-bread/.