Recepto el Bonan Apetiton sen gluteno, en la kategorioj Ĉefaj pladoj, Nudeloj, rizo, faboj, grenoj
|
Malfacileco: 1/5 Prepardaŭro: 15 minutoj, kuirdaŭro: 20 minutoj ---
Ĉi tiu recepto estis verkita de Julia SIGMOND kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 2, 2010 |
Ingrediencoj por 4 personoj
|
Preparado |
|
|
Paŝo 1Subfritu en oleo+butero iom da erigita cepo. |
|
|
Paŝo 2Aldonu la pizojn, la tomatopulpon, salon kaj lasu ilin saporiĝi. |
|
|
Paŝo 3Enmetu la rizon, miksu bone, lasu iomete sorbiĝi kaj apenaŭ koloriĝi. |
|
|
Paŝo 4Kirlu preskaŭ konstante, ke ĝi ne ekbrulu! |
|
|
Paŝo 5Aldonu la buljonon poiome (laŭvice kiel ĝi sorbiĝas). |
|
|
Paŝo 6Malrapide kuiru ĉirkaŭ 18-20 minutojn. |
|
|
Paŝo 7Lastamomente aldonu freŝan buteron kaj servu ĉetable la skrapitan fromaĝon, por ke ĉiu surmetu laŭ sia gusto. |
|
Noto: Ankaŭ sen tomatopulpo ĝi estas bongusta! | |