Recepto el Bonan Apetiton sen gluteno, en la kategorio Salatoj
|
Malfacileco: 1/5 Prepardaŭro: 5 minutoj, kuirdaŭro: 0 minuto Tre facila antaŭmanĝaĵo. |
Ingrediencoj por 4 personoj
|
Preparado |
|
|
Paŝo 1Tranĉu la tomatojn kaj la mocarelon. Faru diskajn tranĉaĵojn el ili, ĉirkaŭ 1 cm dikajn. |
|
|
Paŝo 2Metu la tranĉaĵojn en la formo de duonringo sur la rando de la telero. Alternu inter tomato kaj fromaĝo. |
|
|
Paŝo 3Garnu per bazilio, salo, kaj pipro, laŭ gusto. |
|
|
Paŝo 4Verŝu olivoleon sur la tutan salaton, kaj servu tuj. |
|
Se vi estas vegano, vi povas uzi tofuon anstataŭ fromaĝon. Mi tre ŝatas ĝin kun ŝaŭmakvo. Foje, mi faris salat-sauĉon por uzi anstataŭ la olivoleon. La salat-saŭco enhavis olivoleon, ruĝan vinon, origanon, kaj saŭcon de Vursterŝiro. Saŭco de Vusterŝiro estas farita el anĉovoj, do ĝi ne estas vegana/vegetara! | |