Spickuko „Marina”

Recepto el Bonan Apetiton taŭga por veganoj, en la kategorio Desertoj kaj dolĉaĵoj

Spickuko „Marina”

Malfacileco: 1/5

Prepardaŭro: 3:15, kuirdaŭro: 11 minutoj

---

Ĉi tiu recepto estis verkita de Luiza CAROL (Israelo) kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 2, 2013

Ingrediencoj

Malsekaj ingrediencoj:

  • 1⁄2 taso da freŝa pomsuko
  • 1 taso da margarino
  • 3⁄4 taso da mielo
  • 1 taso da bruna sukero
  • 1 kulero da vinagro
  • ⁎ 1⁄2 kuleretoj da vanila esenco

Sekaj ingrediencoj:

  • 4 3⁄4 tasoj da bruna faruno
  • 1 1⁄2 kuleretoj da baksodo
  • 1⁄2 kulereto da salo
  • 1 kulero da zingibra pulvoro
  • ⁎ 1⁄2 kuleretoj da cinamona pulvoro
  • ⁎ 1⁄2 kuleretoj da kariofila pulvoro

(La spicojn kaj aromaĵojn markitajn per ⁎, oni povas anstataŭigi per aliaj spicoj aŭ aromaĵoj.)

Preparado

Paŝo 1Oni knedas en unu bovlo la malsekajn ingrediencojn.

Paŝo 2En alian bovlon oni enmetas la sekajn ingrediencojn. Oni aldonas al la unua bovlo la enhavon de la dua bovlo kaj denove oni knedas.

Paŝo 3Oni lasas la paston en la fridujo dum 3 horoj.

Paŝo 4Poste, oni muldas figurojn el ĝi aŭ detranĉas ilin pere de ŝablonoj.

Paŝo 5Oni ŝmiras 2 bakpletojn per oleo kaj metas la figurojn sur ilin. Oni enmetas la bakpletojn en fornon hejtitan je 210°C. Oni bakas 10-12 minutojn.

Oni uzu sanigan margarinon, sen „trans”-grasoj.

Presi - Reveni