Urtikosupo

Recepto el Bonan Apetiton en la kategorio Supoj

Urtikosupo

Malfacileco: 1/5

Prepardaŭro: 5 minutoj, kuirdaŭro: 20 minutoj

Urtikosupo.

Ingrediencoj

300 g da terpomoj

100 g da nepika urtiko

2 ovoj

3,5 tasoj de akvo

70 g da herboj (ekzemple aneto, bazilio, poreo kaj ktp)

1 supkulero da sunflora oleo

Salo, pipro kaj aliaj spicoj

Acidkremo

Preparado

Paŝo 1Metu terpomojn en poton kaj aldonu akvon. Boligu ĝin dum 17 minutoj.

Paŝo 2Kirlu ovojn kaj poste aldonu ilin en poton miksante la supon. Tuj aldonu tranĉitan urtikon, aliajn herbojn kaj sunfloran oleon. Boligu dum 3 minutoj, aldonu salon, pipron aŭ aliajn ŝatatajn spicojn kaj poste forprenu el forno.

Paŝo 3Aldonu acidkremon en teleron kun la preta supo.

Bonan apetiton!

Presi - Reveni