Paŝo 1 Metu en poton la lakton kun la sukero (eventuale vanila sukero) kaj la rizo kaj boligu.

Paŝo 2 Kiam la lakto ekbolas, malkovru la poton kaj kuiru plu sur malforta fajro. Miksu de tempo al tempo.

Paŝo 3 Kiam la lakto estas pli densa kaj videblas la rizo (tio povas daŭri 45 minutojn aŭ eĉ horon), aldonu la cinamon kaj la vinberojn (se vi decidis uzi ilin) kaj miksu. Verŝu la kaĉon en alian malvarman ujon, aŭ en plurajn glasetojn por havi apartajn porciojn.