Poma marmelado
Ingrediencoj por 5 bokaloj (konvertilo)
Preparado
Paŝo 1 Senŝeligu, forigu la semojn kaj tranĉu la pomojn en pecojn.
Paŝo 2 En kaserolon metu la akvon, sukeron kaj citronan sukon. Varmigu kaj miksu bone dum 5 minutoj tiel ke la miksaĵo estu homogena.
Paŝo 3 Aldonu la pomojn al la siropo akirita, aldonu cinamon kaj kuiru 25 minutojn per malalta fajro.
Paŝo 4 Poste, per miksilo miksu ĉirkaŭ duonon de la pomoj se vi volas konservi pecojn aŭ miksu ĉio se vi volas teksturon sen pecoj. Daŭrigu kuiri 25 minutojn per malalta fajro.
Paŝo 5 Fine, vi povas meti en bokalojn aŭ konsumi rekte!
Por optimuma konservado, vi povas meti la bokalojn en seka loko kaj for de lumo.
Estas rekomendita konsumi vian konfitaĵon ene de 15 tagoj post la malfermo de via bokalo.
Se vi ne konsumas multe da marmelado, konsideru plenigi malgrandajn bokalojn anstataŭ grandajn (vi havos pli kaj tio faras tre bonajn donacojn!).