Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.

Tofua perkelto

Ingrediencoj por 3 porcioj (konvertilo)

Preparado

Paŝo 1 Kuiru rizon.

Paŝo 2 Tranĉu tofuon. Cepon tranĉu en malgrandajn pecetojn.

Paŝo 3 En laktokremon aldonu 2 kulerojn da fajna faruno kaj bone miksu ĝin. Atentu, ke faruno emas fari bulojn, kiuj malhelpus la procezon - zorgu bone dissolvi kaj miksi ĉion.

Paŝo 4 Sur pato varmigu kokosan oleon kaj aldonu la tranĉitan cepon. Iom fritu ĝin. Aldonu en paton la tranĉitan tofuon kaj 1 kulereton da ruĝa papriko. Aldonu akvon - tiom, ke tuta tofuo estu kovrita per akvo. Aldonu salon, pipron kaj laŭrajn foliojn. Tiel kuiru ĉ. 5 minutojn.

Paŝo 5 Al la pato aldonu la preparitan laktokremo kun faruno. Ĉiam miksu por eviti bruliĝon. Tiel faru dum ĉ. 1 minuto. Se ĝi estas tro densa, aldonu lakton, laktokremon aŭ akvon.

Paŝo 6 Fingustigu ĝin per iometo da sukero kaj iomo da vinagro. Ĉesu varmigadon kaj lasu stari dum ĉ. 10 minutoj por finpretiĝi.