Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.
Apetito

Novterpomoj rostitaj kun mustardo

Ege simpla recepto sed ĉiam sukcesa, tre ŝatata de infanoj, sed ne nur!

Recepto aperinta en La Sago 112, p14.

Ingrediencoj por 4 personoj (konvertilo)

Preparado

Paŝo 1 Purigi la novtermopojn: sufiĉas ilin lavi k iom degrati la ŝelon.

Paŝo 2 Ilin tranĉi al duonlunoj; konservi en ujo.

Varmigi la fornon je 200°C.

Paŝo 3 En bovlo, miksi mustardon, olivoleon, citronsukon, fajnhakitan ajlon, salon k pipron.

Verŝi la preparaĵon sur la terpomojn k bone miksu por ĉirkaŭŝmiri.

Paŝo 4 Tegi la kuirplaton per fornopapero. Primeti la terpomojn disigante kiel eble plej multe.

Enfornigu por ĉ 30 minutoj, do ĝis plenkuirado de la terpomoj, turnante ilin je mezotempo.

Servu varme kun petroselo fajne tranĉita sur la tuto.

Ĝi povas akompani ekzemple vegetaĵan stekon el interalie ruĝaj betoj.