Pomtorto
Ingrediencoj (konvertilo)
Por la pasto (ankaŭ eblas aĉeti pretan paston):
- 200 g da faruno
- 1 ovo
- 4 kuleroj da oleo
- 3 kuleroj da akvo
- 1 kulereto da salo
- 1 kulereto da bakpulvoro
Por la garnaĵo:
- 4 grandaj pomoj
- 2 ovoj
- 25 cL da acidkremo
- 100 g da sukero
- Saketo da vanila sukero
Preparado
Paŝo 1 Por la pasto: unue miksu farunon, giston kaj salon, kaj aldonu ovon. Dum miksado, verŝu iom post iom la oleo kaj la akvo. Daŭre miksu (eventuale per mano), ĝis vi havos unuforman paston.
Paŝo 2 Platigu la paston sur bakpapero per rulplatigilo kaj metu ĝin en rondan pladon. Faru truetojn per forko.
Paŝo 3 Senŝeligu la pomojn kaj distranĉu ilin en kvaronojn. El tiuj kvaronoj faru maldikajn tranĉaĵojn, kaj dismetu ilin spirale en la pladon.
Paŝo 4 En aparta ujo, miksu la sukeron kun la ovoj kaj kremo. El tio rezultos likvaĵo, kiun vi verŝu sur la torton.
Paŝo 5 Enfornigu je 200 °C, ĝis la kuko bruniĝos (proksimume 30 minutoj).
Komentoj
Estas unu komento pri ĉi tiu recepto.