Parmigiana estas tre bongusta itala plado simila al lasanjoj, sed kun tranĉaĵoj de panumita melongeno anstataŭ pastaĵoj. Ĝi ne estas tre malfacila, sed la preparado povas esti sufiĉe longa (ĝis du horoj). Eblas panumi la melongenon, konservi ĝin en fridujo kaj daŭrigi la preparadon poste. Legi la recepton…

Multe da homoj ekster slavaj landoj vidas sur la bretoj en vendejoj sakojn da fagopiro kaj ne scias kiel uzi ĝin. Se vi havas tian problemon, jen estas simpla recepto por kuiri ĝin. Legi la recepton…