Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.

Gisto

Gisto estas mikroorganismo, kiu ŝveligas paston. Oni ofte uzas ĝin por fari panon aŭ picojn.

La vorto “gisto” estas foje uzata por bakpulvoro.

En la retejo estas 14 receptoj kun gisto.

Elektita recepto kun gisto

Tipa kaj tipa hungara sala bakaĵeto, iom daŭras pretigi, sed facilas kaj indas. En mia familio fakte ĝi estas pretigita preskaŭ por ĉiuj familiaj festoj. :)

La farunaĵo estas bele tavoligita pro la fermentilo kaj pluraj faldadoj. Oni povas ĝin libere reformeti, en Hungario ekz. ekzistas versioj kun lardoŝrumpaĵo, stufita brasiko/cepo aŭ diversaj semoj. Legi la recepton…

Lasta recepto kun gisto

Juda pano: ĥalao

Neniu noto
*
Preparado: 30 minutoj, kuirado: 1:00

---

Ĉi tiu recepto estis verkita de Neil BLONSTEIN (Usono) kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 2, 2012 Legi la recepton…

Ĉiuj ceteraj receptoj kun gisto