Tipa kaj tipa hungara sala bakaĵeto, iom daŭras pretigi, sed facilas kaj indas. En mia familio fakte ĝi estas pretigita preskaŭ por ĉiuj familiaj festoj. :)

La farunaĵo estas bele tavoligita pro la fermentilo kaj pluraj faldadoj. Oni povas ĝin libere reformeti, en Hungario ekz. ekzistas versioj kun lardoŝrumpaĵo, stufita brasiko/cepo aŭ diversaj semoj. Legi la recepton…

Unu eta kontraŭmalŝpara recepto!

Nun vi scios kiel tute uzi kukurbon kiam vi aĉetos ĝin :)

Kaj tio estas ankoraŭ unu maniero akiri la plej multajn nutraĵojn de kukurboj aŭtune aŭ vintre, kiam vi plej bezonas ilin. Legi la recepton…