Vegetaĵaj amaretoj
Ingrediencoj por 20 biskvitoj (konvertilo)
- 200 g da migdalpulvoro
- 120 g da blonda sukero
- 85 g da maizfaruno
- 2 kafkuleroj da ĥemia gisto
- Pinĉeto da salo
- 2-3 gutoj da amarmigdala koncentraĵo
- Kelkaj supkuleroj da akvo
Preparado
Paŝo 1 Kunmiksu ĉiujn sekajn erojn en poto ĝis homogeniĝo.
Paŝo 2 Aldonu amarmigdalan likvaĵon kaj kelkajn supkulerojn da akvo ĝis atingo de knedebla pasto.
Paŝo 3 Formu buletojn kaj ilin dismetu sur kuirplaton.
Paŝo 4 Enfornigu je 180°C dum 20 ĝis 30 minutoj laŭ dezirata kuireco.
Frandebla dum tepaŭzo kun ekzemple ruĝaj fruktoj aŭ vanila vegetaĵa kremo!