Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.

Melongeno

Bildo de melongeno
Fonto

En la retejo estas 3 receptoj kun melongeno.

Elektita recepto kun melongeno

Parmigiana

5/5
*
Preparado: 2:00, kuirado: 25 minutoj

Parmigiana estas tre bongusta itala plado simila al lasanjoj, sed kun tranĉaĵoj de panumita melongeno anstataŭ pastaĵoj. Ĝi ne estas tre malfacila, sed la preparado povas esti sufiĉe longa (ĝis du horoj). Eblas panumi la melongenon, konservi ĝin en fridujo kaj daŭrigi la preparadon poste. Legi la recepton…

Lasta recepto kun melongeno

Persienaj melongenoj (senglutena)

Neniu noto
*
Preparado: 35 minutoj, kuirado: 1:00

Ĝia nomo devenas el “parmiciana” (la lignaj tavoletoj kiuj formas la persienon) aŭ, laŭ siciloj, ĝi devenas el “petrociane” (tipa melongeno, de kiu oni faras tian ĉi recepton). Legi la recepton…

Ĉiuj ceteraj receptoj kun melongeno