Ĉapelilo
Tajpu per la X-metodo kaj la ĉapeloj aŭtomate aperos.

Melongeno

Bildo de melongeno
Fonto

En la retejo estas 5 receptoj kun melongeno.

Elektita recepto kun melongeno

Parmigiana

5/5
*
Preparado: 2:00, kuirado: 25 minutoj

Parmigiana estas tre bongusta itala plado simila al lasanjoj, sed kun tranĉaĵoj de panumita melongeno anstataŭ pastaĵoj. Ĝi ne estas tre malfacila, sed la preparado povas esti sufiĉe longa (ĝis du horoj). Eblas panumi la melongenon, konservi ĝin en fridujo kaj daŭrigi la preparadon poste. Legi la recepton…

Lasta recepto kun melongeno

Vegana musako (vegana) (senglutena)

Neniu noto
*
Preparado: 30 minutoj, kuirado: 40 minutoj

Musako estas greka aŭ turka manĝaĵo, el melongenoj, cepoj, vianda haketaĵo, tomatoj, terpomoj kaj ovoj, bakita.

---

Ĉi tiu recepto estis verkita de ’Ŝtonĉjo’ (Pierre SOUBOUROU , Francio) kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 2, 2011 Legi la recepton…

Ĉiuj ceteraj receptoj kun melongeno